Die Gemeinschaft aus Erzeugerinnen und Erzeugern ebenso wie Verbraucherinnen und Verbrauchern stellt wöchentlich einen Online-Produktkatalog für den nächsten Verteiltermin zusammen. Die Produktpalette reicht von Fleisch aus Freilandhaltung sowie Milchprodukten über Feinkost bis hin zu Obst und Gemüse von bäuerlichen Betrieben der Region. Einmal in der Woche können die bestellten und über die Online-Plattform bereits bezahlten Produkte am Café 21 in der Halle 21 (Lok21) abgeholt werden. Dies geschieht immer donnerstags von 17:00 bis 18:30 Uhr. Es gibt aber auch eine sog. „Spätabholerkiste“ die eine Abholung bis 19:30 Uhr ermöglicht.
Die Vermarktung erfolgt ohne Zwischenhändler und zu fairen Preisen – so werden ganz nebenbei lokale bäuerliche Strukturen unterstützt.
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Die Vermarktung erfolgt ohne Zwischenhändler und zu fairen Preisen – so werden ganz nebenbei lokale bäuerliche Strukturen unterstützt.
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