Der "Hofladen Giese" liegt in Birkholz, einem Ortsteil von Bernau b. Berlin.
Als Familienbetrieb in Tempelfelde werden 500ha Land mit unterschiedlichen Getreidesorten bewirtschaftet und 5 mobilie Hühnerställe betrieben, in welchem die Hühner in bester Freilandhaltung leben. Auch die Bienen sammeln fleißig für zahlreiche flüssige und cremige Honigsorten.
Am Verkaufsautomaten am Standort Birkholz können die frischen Eier, der Honig, selbstgemachter Eierlikör, Kartoffeln und weitere Leckerein erworben werden.
Auf dem Hof in Tempelfelde wird nach Absprache auch Getreide und Wild verkauft.
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