Od 2012 roku Fürstenwalder Rathausbräu kontynuuje 565-letnią tradycję piwowarską miasta nad Szprewą. Browar mieści się w zabytkowej sklepionej piwnicy starego ratusza miasta katedralnego. W muzeum browaru można zapoznać się z piwną historią miasta przy świeżo nalanym Rathausbräu. Nasze niefiltrowane, pełne smaku piwa warzone są w lśniących miedzianych kotłach. Świeże, musujące Rathausbräu jest bogate w witaminy i minerały. Podczas zwiedzania browaru nasz piwowar prezentuje specjalność „piwo żytnie” i piwa sezonowe z pysznym chlebem z młóta zbożowego i łagodną brandy piwną.